|
פרסומים / צילום מזון - לספרי בישול |
צילום מזון, מתוך ספר אוכל אנין ולא משמיןעבודות בתחום צילום מזון של הצלם יעקב הררי מוצגות בספרי בישול רבים, מטבח השף, שהוא סוג של אנתולוגיה של המטבח המקצועי בישראל שכולל כ 40 מהשפים המובילים בישראל כמו ישראל אהרוני, עזרא קדם, עמיר אילן, צחי בוקששתר, הם רק חלק מהמשתתפים בספר שתרמו מתכונים. הספר של יונתן רושפלד ממסעדת הרברט סמואל שמציג בספר מתכונים מרהיבים שמלווים בצילומי מזון של צלם המזון יעקב הררי. ספר מתכוני החגים שהוא ספר מאכלי העדות לחגי ישראל. או הספר אנין ולא משמין שמציג מתכונים של 11 שפים מהמובילים בישראל שכל אחד מציג בספר 3 מתכונים.
| |  | |